A sopa que passou a fazer parte do cardápio dos almoços dos alunos do Período Integral vem preparando cada um deles para as atividades da tarde. Além de nutritiva, ela tem ajudado a esquentar os dias frios deste outono em São Paulo.
Segundo a coordenadora Vânia, a queda nas temperaturas faz com que a sopa seja uma opção perfeita para o horário do almoço. Além de ser uma poderosa arma contra o frio, é uma das mais eficientes formas de ingerir legumes. Isso porque em todos os modos de preparo destes alimentos perde-se nutrientes, menos na sopa. Isso faz dela uma opção saudável e rica em vitaminas e minerais.
O cardápio incluirá diferentes opções, proporcionando o equilíbrio de nutrientes em receitas saborosas e saudáveis. “Com esta nova alternativa, os alunos começam às atividades do período da tarde quentinhos e cheios de energia”, completa Vânia.
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